Людмила, 43 - 25 декабря 2011 09:00

[FONT=Optima][COLOR=darkblue][SIZE=+1]==== Салат "Жар-птица" ====
Ингредиенты:
300 г ветчины,
1бшампиньонов,
1шт свежий огурец,
1 шт болгарский перец,
100 г сыра,
5-6 шт чернослива,
3 вареных яйца,
майонез.

Для украшения:
сыр,зерна граната,чернослив,морковь,свежий огурец,зелень.
Приготовление:

Всеингредиенты нарезать небольшой соломкой или кубиками, соединить, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Выложить на блюдо, верхушку слегка придавить, для дальнейшего украшения.
Украшаем наш салат Жар-птицей. Туловище делаем из сыра. Хвост - из тертого огурца, украшенного порезанным кольцами черносливом и зернами граната, контуры - тонкими полосками из моркови. Вокруг салата по контуру на блюдо выложить зерна граната. !) [/SIZE][/COLOR][/FONT]

• 
• 
•