Нина, 70 - 2 декабря 2014 23:23

ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРЕ.

Помидоры 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука+1 белок
Сыр натертый 2 ст.л.
Зелень 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция
1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.
2. Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
3. В помидоры влить подготовленную смесь, прикрыть "крышечками" (верхушками помидоров) и запечь на максимальной мощности СВЧ-печи в течение 3 минут.