Mariok, 55 - 30 июля 2008 13:16

Приготовлю я себе сегодня супчик. Для всех - с оговорками! Во-первых, кроме меня его никто не ест. Хотя главный ингредиент, но в сыром виде, употребляет за обе щечки мой Кот. Во-вторых, это и первое и второе в одном флаконе. В-третьих, для худеющих подходит, наверное ;) Экономно. Любителям и пососать косточки, и погрызть. И потом, авторство почти мое, на кулинарных сайтах, где люблю попастись, не встречала. Хотя, еще Жеглов говаривал, супчику бы куриного, да с потрошками! Итак, покупаем килограмм шей куриных, очищенных. Моем, обжариваем в большой чугунной сковороде. Добавляем много лука порубленного - три-четыре крупных головки. Посолить. Попробуйте! Ага, придал лук сладость? Добавляем водички стакана полтора, закипит - риса полгорсточки. А уж в конце - перец острый, черный, зеленюшки сколько не жалко, да чесночка выдавливаем. Любите семечки перед телевизором - поглодайте шейки. Супчику горячего? Да юшка этого супа, не хуже харчо!
Такой вот кулинарный приход.
Пы.Сы. Ребенок говорит, что я кота объедаю. :)

• 
• 
•