Ирина, 54 - 19 августа 2008 00:13

"Тыквенный мед"
1 кг. тыквы,
1 ст. ложка сахара( кто любит очень сладкое, можно увеличить кол-во сахара, но тыква тоже имеет сладость)
щепотка корицы.




Очищенную тыкву нарезать кусочками, посыпать сахаром, оставить на 2 -3 часа. Затем подогреть на слабом огне, сливая по мере выделения сок. В него положить щепотку корицы и уварить до загустения.

• 
• 
•