Галина, 68 - 28 апреля 2009 00:13

Предлагаю очень нежный и вкусный пирог с грибами(можно так-же готовить с рыбными консервами или отварной курицей)Обжарить (не до хруста)3-4большие луковицы,остудить.Взбить тесто:1 яйцо,200 гр.сметаны,1 стакан муки,соль,сода гашеная уксусом.Вылить тесто в форму,аккуратно выложить остывший лук,сверху-обжаренные грибы и залить заливкой.Заливка-взбить 3 яйца,3 ст.ложки сметаны,3 ст.ложки майонеза.Выпекать до золотистого цвета(приблизительно минут 30).Очень вкусный!Приятного аппетита!!!!