Евгения, 54 - 4 октября 2010 03:10

ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ!!!
100-150 гр слив.масла
100-150 сахара
2 яйца
1,5 стакана овсяных хлопьев (типа Нордик)
2 ч.ложки разрыхлителя
150 гр муки изюм и орешки.Можно ядра косточек абрикоса-вкусно и полезно!!!

Смешать размягченное масло с сахаром.
Добавить яйца.
Полтора стакана хлопьев.
Муку соединить с разрыхлителем и через сито к остальным ингредиентам.
Замесить и на час в холодильник (хлопья должны размягчиться)

Застелить противень пекарской бумагой. Мокрыми ладошками катаем шарики, сплющиваем - и на противень. В разогретой до 180 градусов духовке печем минут 20-25.
Приятного аппетита!

• 
• 
•